_MG_8491_LQ.jpg

Cuines

solidàries 

Projecte realitzat amb empreses, organitzacions i cooperatives del sector de la restauració  que posen a disposició la seva infraestructura i equip humà per elaborar menús complets realitzats a base de producte excedent aportat per empreses productores d'aliment.

Cooperativa de treball i iniciativa social sense afany de guany

 

Cooperativa que treballa amb valors socials i de forma integradora en les diferents dimensions de les persones. Treballa amb que treballa amb productes ecològics, locals i sans. Treballen en la introducció a través del menú diari dels infants una cultura del menjar. El menjador vol ser un referent en el menjar de qualitat per a col·lectius.

Restaurant

La Fàbrica

Restaurant cooperatiu

situat a Santa Coloma 

de Gramenet

 

Catering cooperatiu situat al barri de Poble Sec, Barcelona

És una iniciativa per promoure l'alimentació ecològica, local i transformadoraa través de la realització de diverses activitats de sensibilització i amb l'oferta d'un servei de càtering sostenible, per a diversos esdeveniments com congressos, reunions d'empreses, entitats, etc.

 

Contactem amb els hotels i restaurants per fer una diagnosi i identificar el malbaratament alimentari que es pot recuperar.

Envasat i etiquetat. recollim els aliments degudament envasats i etiquetats segons protocol d'actuació.

Formacions específiques per capacitar en higiene, manipulació dels aliments i en planificació alimentària

Captura de pantalla 2020-06-15 a las 10.

"La relació amb Nutrició Sense Fronteres la valoro com única. És el tren de la solidaridtat i de la connexió entre humans al qual ens hem unit tots.

— Juan Umbert, FoodforGood

ELS NOSTRES COL·LABORADORS

World Central

Kitchen

INSTITUCIONS DE SUPORT

#   C    O    M    P   A   R   T   E   I   X   E   L   M   E   N   J   A   R

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram