IntervenciĆ³ Nutricional al Programa Piecitos Colorados
La Fundació Prosegur, entitat sense ànim de lucre, ajuda a construir una societat més solidària i amb menys desigualtats. Piecitos Colorados és el programa integral que el Grup Prosegur ha iniciat als països d'Amèrica Llatina on és present.
Un projecte que es vol convertir en motor de progrés de totes aquelles comunitats on s'implementi, agafant l' escola com a ens impulsor de canvi i de desenvolupament .
Nutrició Sense Fronteres és l'entitat encarregada de fer la intervenció nutricional per al Programa Piecitos Colorados de la Fundació Prosegur. L'objectiu de la proposta és millorar l'estat nutricional dels infants de les escoles adherides al programa. Les escoles es troben a zones rurals amb molt escassos recursos econòmics i sovint amb desestructuració familiar, baixa escolarització i població infantil a càrrec de treballs domèstics i venda ambulant.
El treball de NSF és elaborar i publicar una Guia Didàctica dirigida a mestres i mestres de les escoles Piecitos Colorados per ajudar-los a l'educació de l'alumnat i les seves famílies en temes d'higiene, nutrició equilibrada i seguretat alimentària . Aquest document també pretén donar a conèixer a l'equip docent la metodologia necessària que els permeti realitzar correctament les enquestes nutricionals i prendre les mesures de talla i pes (mesures antropomètriques) a l'alumnat.
SituaciĆ³
geogrĆ fica
ā
Argentina, Brasil, Xile, ColĆ²mbia, Paraguai, PerĆŗ i Uruguai
Activitats
ā
1. RealitzaciĆ³ dels estudis nutricionals dels nens i nenes de les escoles beneficiĆ ries del projecte.
ā
2. ElaboraciĆ³ de les guies per a la formaciĆ³ nutricional dels nens i nenes de les escoles beneficiĆ ries del projecte.
ā
3. Seguiment i valoraciĆ³ de les guies per a la formaciĆ³ nutricional dels nens i nenes de les escoles beneficiĆ ries del projecte.
Resultats
ā
Realitzat el seguiment i la valoraciĆ³ de la implementaciĆ³ de la Guia de FormaciĆ³ Nutricional a les escoles del Paraguai, distribuĆÆda el 2016
ā
Realitzat el seguiment i la valoraciĆ³ de la implementaciĆ³ de la Guia de FormaciĆ³ Nutricional a les escoles d'Argentina, distribuĆÆda el 2014
ā
Realitzat el seguiment i la valoraciĆ³ de la implementaciĆ³ de la Guia de FormaciĆ³ Nutricional a les escoles d'Uruguai, distribuĆÆda el 2013.
ā
Elaborat l'estudi nutricional dels nens i nenes de les escoles beneficiĆ ries del projecte de ColĆ²mbia i el Brasil.