-03.png)
AcciĆ³ pel clima
PromociĆ³ del dret a l'alimentaciĆ³ global des de les lluites locals: cap a uns sistemes alimentaris mĆ©s justos, equitatius i solidaris a l'era (post) COVID-19
Programa voluntari de compensaciĆ³ d'emissions de COā
NutriciĆ³ Sense Fronteres es va afegir al āPrograma voluntari de compensaciĆ³ d'emissions de gasos amb efecte dāhivernacleā lāany 2018. Des dāaleshores, cada any lāentitat ha participat en el programa grĆ cies a la reducciĆ³ del malbaratament alimentari, la qual cosa tĆ© un efecte directe en la reducciĆ³ de lāemissiĆ³ de COā.
Per a lāany 2023, hem tornat a presentar les dades dāestalvi de COā a lāOficina Catalana del Canvi ClimĆ tic de la Generalitat de Catalunya, la qual desprĆ©s de revisar-les ha conclĆ²s que amb lāactivitat duta a terme dins del projecte Comparteix el Menjar sāhan pogut estalviar 16,68 tones de COā.
Aquests anys de treball en la reducciĆ³ del malbaratament alimentari, ens han portat a ser una de les entitats referents del programa, la qual cosa posa de manifest el compromĆs de lāONG per a la reducciĆ³ de les emissions de COā.
Evitar el malbaratament alimentari, una acciĆ³ pel clima
El projecte "Evitar el Malbaratament Alimentari, una AcciĆ³ per al Clima" s'enfoca a promoure un consum d'aliments responsable i a evitar el malbaratament alimentari com una estratĆØgia clau per combatre el canvi climĆ tic.
L'objectiu fonamental d'aquest projecte Ć©s sensibilitzar la societat sobre la importĆ ncia d'evitar el malbaratament d'aliments i proporcionar eines i recursos per fomentar un canvi de comportament en la manera com consumim i gestionem els aliments. A mĆ©s, busca destacar l'estreta relaciĆ³ entre el malbaratament alimentari i l'impacte en el clima.
Des de NutriciĆ³ Sense Fronteres, ens centrarem en dues tasques principals per complir l'objectiu:
-
CreaciĆ³ i distribuciĆ³ de les estovalles per a la conscienciaciĆ³ del malbaratament alimentari.
-
ImpressiĆ³ i distribuciĆ³ del Joc Educatiu āJoc de la Seguretat AlimentĆ ria i Nutricional Sostenibleā.
Les Estovalles
Les estovalles estan dissenyades amb missatges visuals i consells prĆ ctics per reduir el malbaratament alimentari. Cada vegada que algĆŗ se seu a taula i veu les estovalles, se li recorda la rellevĆ ncia de cuidar els aliments i aprofitar-los al mĆ xim.
La iniciativa de crear les estovalles es fa amb l'objectiu de a travĆ©s de l'educaciĆ³ i la sensibilitzaciĆ³ en menjadors escolars, restaurants i entitats socials, que el projecte inspiri les persones a valorar els aliments, el cost i reduir el malbaratament alimentari. Les estovalles estan dissenyades amb missatges visuals i consells prĆ ctics. Cada vegada que algĆŗ s'assegui a taula i vegi les estovalles, se'l recordarĆ la rellevĆ ncia de cuidar els aliments i d'aprofitar-los al mĆ xim.
El Joc
La Seguretat AlimentĆ ria i Nutricional Ć©s un concepte que evoluciona en funciĆ³ del moment histĆ²ric en en qual ens trobem i en funciĆ³ de les societats. EstĆ estretament relacionat amb el context econĆ²mic, polĆtic i social.
ā
Globalment hi ha un consens en que el Dret a la Seguretat AlimentĆ ria Ć©s un dret humĆ que es compon de dos elements:
-
ProducciĆ³ i disponibilitat suficient i adequada d'aliments
-
DimensiĆ³ nutricional, Ć©s a dir, la relaciĆ³ entre l'Ć©sser humĆ i els aliments
ā
ā
Davant d'aquesta realitat, NSF va colĀ·laborar amb TearSan (Teia de ArticulaĆ§Ć£o pelo Fortalecimento da SeguranƧa Alimentar e Nutricional) per l'elaboraciĆ³ del "Joc de Seguretat AlimentĆ ria i Nutricional".
El Joc, Ć©s una adaptaciĆ³ del joc que ja havia dissenyat TearSAN per visibilitzar i sensibilitzar sobre l'impacte de la seguretat alimentĆ ria a la vida de la poblaciĆ³ brasilera, en aquest cas, adaptat a la realitat de Catalunya.
Per poder avanƧar al tauler els jugadors han de realitzar les accions que els apareixen a les caselles del joc:
ā
-
Hi ha cartes que contenen declaracions que et poden fer perdre o guanyar punts
-
Hi ha cartes que contenen preguntes a respondre
-
Hi ha cartes que et fan retrocedir o avanƧar caselles per donar dinamisme al joc.
TearSAN Ć©s una Xarxa de Persones, Institucions, Projectes i Idees amb l'objectiu d'enfortir la seguretat alimentĆ ria i nutricional a partir de la comprensiĆ³ de l'alimentaciĆ³ adequada com a dret humĆ . ā
Desenvolupen i executen projectes de formaciĆ³ i investigaciĆ³ guiats per un concepte i voluntat d'educaciĆ³ popular i mirada crĆtica amb l'entorn.
