EMPRESES
Comparteix la Menjar
Quins beneficis fiscals aporta a lempresa el fet de donar?
Segons la Llei 03/2020, 11 de març, segons la Llei 03/2020, 11 de març , hi ha l'obligació de comptabilitzar els productes alimentaris que es destinen a la distribució gratuïta.
Nutrició Sense Fronteres som una de les 96 entitats d'utilitat pública, i per tant, generem els certificats de quilos donats anualment.
1
​
Qui té la responsabilitat de seguretat alimentà ria?
​
El donador té la responsabilitat de lliurament amb les garanties sanità ries.
​
Nutrició Sense Fronteres té la responsabilitat quan el rep i fins que arriba a la destinació final
Els aliments peribles microbiològicament no convé donar-los si no es conserven i transporten a la temperatura adequada fins a les entitats socials: carn i peix fresc no envasats, amanides, menjars amb productes a base d'ou fresc, menjars calents que no són lÃquids o no tenen un fons lÃquid (arròs, pasta, carn a la planxa, etc.), aliments exposats al públic en vitrines o bufets.
​
​
2
​
​
Quin control es fa de l'aliment lliurat?
​
Fem anà lisis periòdiques dels plats lliurats, escollits aleatòriament. Les cuines que col·laborin amb Nutrició Sense Fronteres han de tenir un registre sanitari favorable.
​
​
​
3
​
​
Quin criteri segueix Nutrició Sense Fronteres en la distribució a les entitats?
​
Segons les caracterÃstiques de cada entitat, tenint en compte les condicions demmagatzematge i persones ateses.
​
​
4