EMPRESES

Comparteix la Menjar

Quins beneficis fiscals aporta a lempresa el fet de donar?

Segons la Llei 03/2020, 11 de març, segons la Llei 03/2020, 11 de març , hi ha l'obligació de comptabilitzar els productes alimentaris que es destinen a la distribució gratuïta.

Nutrició Sense Fronteres som una de les 96 entitats d'utilitat pública, i per tant, generem els certificats de quilos donats anualment.

Qui té la responsabilitat de seguretat alimentària?

El donador té la responsabilitat de lliurament amb les garanties sanitàries.

Nutrició Sense Fronteres té la responsabilitat quan el rep i fins que arriba a la destinació final

Els aliments peribles microbiològicament no convé donar-los si no es conserven i transporten a la temperatura adequada fins a les entitats socials: carn i peix fresc no envasats, amanides, menjars amb productes a base d'ou fresc, menjars calents que no són líquids o no tenen un fons líquid (arròs, pasta, carn a la planxa, etc.), aliments exposats al públic en vitrines o bufets.

Quin control es fa de l'aliment lliurat?

Fem anàlisis periòdiques dels plats lliurats, escollits aleatòriament. Les cuines que col·laborin amb Nutrició Sense Fronteres han de tenir un registre sanitari favorable.

Quin criteri segueix Nutrició Sense Fronteres en la distribució a les entitats?

Segons les característiques de cada entitat, tenint en compte les condicions demmagatzematge i persones ateses.